I det nye Iimpossible Bike Race skal du teste forskellige modeller af sportscykler. I begyndelsen af u200bu200bspillet besøger du spilgaragen og vælger din første motorcykel. Derefter sidder du bag hans hjul finder du dig selv på en specielt konstrueret vej. Det vil blive fyldt med forskellige farlige sektioner, skarpe svinger og skihopp bygget. Når du drejer på gashåndtaget, vil du skynde dig langs den gradvist ved at vinde fart. Du bliver nødt til at gå rundt på forskellige forhindringer placeret på vejen og udføre tricks, der hopper fra skihop.