Der er specielle kontorer, der køber gamle ting og derefter gendanner dem og sælger dem til en anden pris. I dag i spillet Pawn Boss vil du arbejde i en sådan organisation. Før du på skærmen ser du dit bord med en computer installeret på det. Klienter vil komme hen til ham og lægge tingene på bordet. Du bliver nødt til at scanne dem med en speciel enhed. Med det kan du bestemme, hvor meget det koster, og hvor meget du kan tjene. Hvis varen passer dig, kan du købe den. Derefter finder du dig selv i værkstedet og udfører procedurer, der gendanner præsentationen af varen. Nu kan du sælge det og tjene penge.