Åbn en cafe i Merge Cafe Game og lad den blomstre. Du har til hensigt at tilbyde kunderne lækre drinks og kager til dem. Bordene fyldes hurtigt op, og hver klient har sine ønsker over hovedet i form af kopper te, kaffe, kager og så videre. For at opfylde ordrer skal du være opmærksom på forgrunden. Foran dig står et bord, hvorpå der dukker grønne kopper kaffe op. Overfør det til de besøgende, der har bestilt det. Hvis du har brug for noget andet, så start med at kombinere to identiske genstande eller retter på bordet for at få det, du har brug for i Merge Cafe Game. For at tilføje elementer skal du klikke på den gyldne knap nederst på skærmen.