En fyr ved navn Jack fra den berømte bande af gadehooligans endte i Tyskland i en by, der hedder Erfurt. Vores helt malede graffiti på væggene, da en politimand lagde mærke til ham. Nu skal du i spillet Subway Surfers Erfurt hjælpe fyren med at flygte fra politiets forfølgelse. Foran dig på skærmen vil være synlig for din karakter, som vil løbe langs vejen og gradvist tage fart. Se nøje på vejen. Din helt bliver nødt til at manøvrere på vejen for at løbe rundt om forskellige forhindringer på vejen eller hoppe over dem. Han bliver også nødt til at samle guldmønter og forskellige genstande spredt rundt. Indsamling af disse genstande giver dig point i Subway Surfers Erfurt.