Kokken Lorenzo åbnede som altid sin cafe og forberedte sig på at modtage besøgende, men pludselig bragede en bandit med et våben ind i etablissementet. To carabinieri jagter ham, og forbryderen skal gemme sig omgående. Han truede ejeren af cafeen med repressalier og tvang ham til at give ham kokketøjet og stillede sig selv bag disken. Men hvad nu, hvis der ikke er nogen erfaring med at drive forretning, han kan ikke engang lave kaffe, og et par politifolk, der løb efter ham, besluttede sig bare for at drikke en kop espresso. Du vil komme røveren til undsætning, så han ikke skader Lorenzo i The Chef's Shift. For at gøre dette skal du hurtigt skrive de ord, der vises over hovedet på besøgende, på tastaturet. Dette bliver gudstjenesten i Kokkens Skift.