At bygge en by er en kompleks og mangefacetteret proces, kun tilgængelig for professionelle, men i spillet Saga City kan alle, der vil, øve sig i planlægning og bygning. Du starter byggeriet ikke fra bunden, men på en ø, hvor der allerede er flere bygninger. En af dem ligger lige ved kysten, og resten er spredt i en tæt tropisk skov. Der vil du indsætte konstruktionen. Hug skoven, ryd jorden og byg de nødvendige bygninger og strukturer. Nogle vil være beregnet til boliger, mens resten af infrastrukturfaciliteterne er nødvendige til vedligeholdelse. Det afhænger af dig, hvad der til sidst vil ske i Saga City.