Simon Says-serien af spil er rettet mod at træne og udvikle visuel hukommelse, og Simon Says Palette-spillet er ingen undtagelse. Grundlaget for at teste din hukommelse er den sædvanlige palette, som alle kunstnere bruger til at blande farver. Men farverne på vores palet er endnu ikke blandet. Rød, blå, gul og grøn maling påføres pladen i form af klatter. Vær forsigtig, og så snart du ser, at pletterne begynder at blinke, skal du huske lysstyrkeændringen og rækkefølgen, så du kan gengive den nøjagtigt i Simon Says Palette. Opgaverne bliver gradvist sværere.