Når byens gader falder aften, aktiveres forskellige kriminelle elementer. I dag i City Theft-spillet hjælper vi tyvene os med at trække os ind i husene og røve dem. Hun har længe været opmærksom på flere mål i byen, og nu har han brug for at komme til dem. Han løber gennem tagene til det punkt, han har brug for. På vej vil der være mange fejl og andre farlige fælder. Vores helt på flugt skal hoppe dem alle sammen. For at gøre dette, skal du blot klikke på skærmen før fejlen og så vil din helt lave et spring. På taget kan der findes forskellige genstande. Du kan samle dem. På denne måde får du ekstra point og bonusser.