I spillet Falco Stunt kan du komme bag hjulet i de mest magtfulde sportsvogne og forsøge at udføre de mest vanskelige tricks på dem. I starten af spillet får du et valg af flere forskellige mærker af biler, og du vælger en af dem. Så sidder du bag bilens hjul, bliver du nødt til at skynde det på en specielt konstrueret losseplads. Vejen vil have mange sving af varierende vanskeligheder. Du bliver nødt til at bruge deres evner i driften til at gå hurtigt igennem dem. Hvis du møder forskellige springbrædder, så kan du lave spring fra dem og udføre tricks af forskellige sværhedsgrader.
