I Chinatown, en stor storby, er der åbnet en ny restaurant, som vil fodre sine besøgende med forskellige typer sushi. Du i spillet Sushi Chef vil arbejde der. Alle kunder bliver nødt til at bestille et sæt dataskåle fra dig. Du vil se forskellige typer sushi på skærmen. Kunden vil komme frem til tælleren og vil bestille. Den vises som et ikon ved siden af klienten. Du bliver nødt til at finde de ting, du har brug for på spilleområdet, og sætte en af dem i en række af tre ting. Således vil du give ordren til kunden og blive betalt for maden.