En ung mand, Tom, bor i en lille bjerglandsby. Hver dag går han til bjergene og arbejder der ved minen. Du i spillet Chop & Mine vil hjælpe ham med at udvinde forskellige mineraler og ædelsten. For at gøre dette vil han bruge en speciel maskine. Med dens hjælp vil han være i stand til at gå ned til en bestemt dybde under jorden og få ressourcer. Farlige områder kan komme på tværs af køretøjet. Ved hjælp af kontroltasterne bliver du nødt til at tvinge maskinen til at omgå disse steder.
