Jack arbejder som lastbilchauffør i et stort firma til transport af forskellige varer. I dag skal han på sin lastbil foretage mange flyvninger til forskellige steder i sit land. Du i spillet Impossible Truck Track Driving vil hjælpe ham med at udføre sit job. Når du har indlæst bilen, vil du tage den til vejen og skynde dig langs den gradvist ved at vinde hastighed. Du bliver nødt til behørigt at gøre manøvrer for at overhale alle køretøjer, der kører på den, samt gå rundt om andre forhindringer. Det vigtigste er ikke at tillade tab af gods, for så vil du mislykkes ved passering af niveauet.