Før du går i masseproduktion, skal hver bil bestå visse test. Du i spillet Xtreme Monster Truck Offroad bliver nødt til at teste nye modeller af jeeper. Når du har besøgt en spillegarage, vælger du en bestemt bil til dig selv. Derefter finder du dig selv i et område med et vanskeligt terræn. Du skal køre med en hastighed langs en bestemt rute. Du vil overvinde sving med forskellige sværhedsniveauer, hoppe fra højere højder, generelt gøre alt for at komme til målstregen i integritet og sikkerhed.
