Æbler fra spilverdenen findes de mest uventede steder, og spillet Knife Up er et glimrende eksempel på dette. I den findes frugter på steder, der ikke er lette at nå. For at samle modne rødlige æbler skal du bruge en skarp kniv. Den skal smides ved at stikke den ind i venstre og højre trævæg og skære frugten til undervejs. Bemærk venligst, at væggene ikke er ensartede og ikke solide. Mens du kaster, skal du se den hvide pil, og når den stopper ved den ønskede position, skal du trykke på og smide i kniven op. Tiden er begrænset, så skynd dig at samle maksimale point.
