Amazing Jewel er et typisk puslespil, hvor du bliver nødt til at samle ædelstene. Et spillefelt vil dukke op på skærmen foran dig, opdelt i lige mange celler. Inde i hver celle vil der være en perle af en bestemt form og farve. Du bliver nødt til at inspicere alt meget omhyggeligt. Prøv at finde en klynge af identiske sten, der er ved siden af hinanden. I én bevægelse kan du flytte ethvert objekt én celle i enhver retning. Din opgave, mens du laver disse træk, er at placere tre rækker af sten af samme form og farve. Således vil du fjerne disse sten fra spillefeltet og få point for det. Prøv at score så mange point som muligt inden for den afsatte tid for at fuldføre niveauet.
