Et firma med japanske brødre åbnede deres sushi-bar i en lille by i det sydlige Amerika. I dag er deres første dag på jobbet, og du vil hjælpe dem med at gøre deres job i Sushi Challenge-spillet. En bjælketæller vil være synlig på skærmen foran dig. En klient vil komme hen til hende og bestille sushi. Hvilken art klienten vil spise, vises på billedet ved siden af ham. Under linjen vil du se et firkantet spillerum opdelt i celler. I hver af dem vil forskellige typer sushi være synlige. Du bliver nødt til at finde dem, som klienten bestilte, og som er ved siden af hinanden. Du kan flytte et af elementerne en celle til enhver side. Du bliver nødt til at danne en enkelt række med tre stykker fra de samme objekter. Således lægger du denne sushi på en tallerken og giver den til kunden. Du får betalt for dette, og du fortsætter med at betjene den næste klient.
