Mortal Kombat-turneringen vender tilbage i Ultimate Mortal Kombat 3, og du vil igen møde berømte kæmpere, herunder Jade, Kitana, Reptile, Johnny Cage, Striker og Scorpion. Alt du skal gøre er at vælge din helt, kamptilstand og gå ind i ringen. At kæmpe. Helte kan bruge deres kampfærdigheder til deres fulde potentiale, inklusive magi. Alle skal give alt, ellers vinder de ikke, for som regel udtages de stærkeste kæmpere til turneringen, og det vil ikke være muligt at kæmpe på halv styrke. Ellers vil du tabe i Ultimate Mortal Kombat 3. Brug combo-angreb, de vil forårsage maksimal skade på fjenden.