En fyr ved navn Kyoto besluttede at åbne sit eget lille etablissement, hvor han vil fodre folk med forskellige typer sushi. I det nye spændende onlinespil My Sushi Story hjælper du helten med dette. Foran dig på skærmen vil du se et rum, hvor fyren først skal gøre noget generel rengøring. Så ordner du møbler og udstyr. Når cafelokalerne er klar, begynder du at modtage kunder. Ved at tage imod bestillinger, tilbereder du sushi og afleverer den til kunderne. De vil foretage betalingen. Med de penge, du tjener i spillet My Sushi Story, kan du ansætte medarbejdere og udvide din cafe.