Karneval er en højtidelig, farverig begivenhed, der inkluderer en farverig procession gennem byens gader med forestillinger og shows. I Ember Carnival vil du opføre en brændende forestilling med fakler. Kast dem op eller ned, men tag hensyn til de genstande, der flyver hen over feltet på dette tidspunkt. Du må under ingen omstændigheder støde på flyvende fyrværkeri, men saml diverse slik og bagværk. Når du kolliderer med et fyrværkeri, vil en eksplosion forekomme, og Ember Carnival-spillet slutter. Hver vellykket flyvning vil give dig point.
