På felterne i Coffee Inc-spillet vil du bygge en kaffevirksomhed. Tag kapital og begynd at købe det væsentlige: møbler og udstyr, der giver dig mulighed for straks at begynde at sælge drinken, mens du genererer indkomst. Du vil sælge kaffe både til take away og servere besøgende, der ikke vil drikke på flugt, men gerne vil sidde ved borde i en hyggelig cafe. Køb et par borde og hold øje med det. Så de bliver renset til tiden og frigjort pladser. Udvid udvalget af filer ved at købe udstyr, hyr assistenter for at følge med det voksende antal kunder hos Coffee Inc.