Ice Road Hauler-spillet tager dig til det sneklædte, frostklare Arktis. Du rejser ad vanskelige vinterveje i en enorm kølebil fyldt med almindelig is. Det er på disse steder, at den reneste is kan fås. Din rejse begynder med, at du sender en lastbil til isudvindingsstedet. Der læsser du den og flytter til aflæsningsstedet. Vintervejen er en af de sværeste. Vejret skifter, en snestorm vil dække dig, så kommer solen frem, og så videre. Vejen er dækket af sne, og der kan være is nedenunder, så udskridning er uundgåelig, vær forsigtig, når du drejer i Ice Road Hauler.
