Rasgullas vil introducere dig til to retter, der er populære i det indiske køkken: rasgullas og jalebis. Begge retter er søde desserter. Rasgullas er kugler af chhena-dej og koges i sirup. Jalebis er kugler dannet af dejstrenge, friturestegt og derefter overhældt i sød sirup. Du behøver ikke selv at tilberede disse retter, de er allerede klaret, og din opgave er at placere dem i separate skåle. Pas på faldende slik og stil den rigtige skål i Rasgullas.
